Thanh Long Sấy Dẻo (500g)

Nói đến loại trái cây đặc sản được trồng tại các vùng nhiệt đới, có khí hậu nóng quanh năm như Bình Thuận, Phan Thiết, Long An, Tiền Giang,… ít ai mà không biết đến trái Thanh long. Đây là loại trái cây phổ biến tại Việt Nam, được nhiều người ưa thích bởi không những hấp dẫn nhờ hương vị mà còn đem lại lợi ích vô cùng to lớn cho sức khỏe không kém các loại quả đắt tiền.

Dinh Dưỡng và lợi ích khi sử dụng Thanh Long sấy dẻo

• Thanh Long sấy bảo quản được lâu hơn so với thanh long tươi và là một bữa ăn nhẹ tiện dụng trong những chuyến đi chơi xa, dã ngoại picnic khi không có tủ đông.
• Thanh Long sấy rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Thanh Long sấy chứa cùng một lượng chất dinh dưỡng gần tương đương với trái cây tươi nhưng trong một phiên bản nhỏ gọn và tiện lợi hơn nhiều.
• Thanh Long sấy dẻo chứa hàm lượng đường tự nhiên và năng lượng vượt trội. Vì lượng nước trong trái thanh long đã được bay hơi một phần nên đường và lượng calories cô lại và tăng cao hàm lượng theo thể tích, gồm đường tự nhiên như fructose và glucose.

Hiện nay, Thanh long sấy dẻo không những đang trở thành một trong những món ăn vặt được ưa chuộng mà còn có thể làm quà tặng sang trọng được đóng gói trong các túi nhỏ, đẹp mắt tiện lợi.

Thanh long được thu hoạch tại nông trại của công ty nên được chăm sóc theo quy trình sạch, tốt, đảm bảo an toàn.  Sau khi thu hoạch, Thanh long tươi được vận chuyển về cơ sở chế biến, sơ chế, thái lát bằng máy và được sấy theo công nghệ sấy hiện đại nên giữ được toàn bộ giá trị dinh dưỡng của trái Thanh long tươi.

Sấy dẻo (gia nhiệt) Là sử dụng nhiệt độ cao làm khô thực phẩm trong buồng sấy để Thanh Long bay hơi nước. Nguyên tắc sấy dẻo (sấy gia nhiệt) là buồng sấy được duy trì ở nhiệt độ từ 50-70ºC tương đương với việc phơi thực phẩm trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Trong quá trình sấy, hơi nước trong Thanh Long sẽ bắt đầu bị bốc hơi và khô dần lại. Đến một mức độ khô nhất định, sản phẩm được đưa ra làm ngoài, làm mát và đóng bao bì.

Ưu điểm của Thanh long sấy dẻo

• Sản phẩm Thanh Long sấy dẻo (Sấy gia nhiệt) không sử dụng phương pháp chiên hay nhúng qua dầu nên hoàn toàn không có hiện tượng thấm dầu hay caramel hóa. Sau khi sấy, sản phẩm vẫn giữ được độ dẻo, mềm và hương vị đặc trưng của Thanh Long chứ không như phương pháp sấy khô làm mất đi hoàn toàn hương vị tự nhiên vốn có.
• Sản phẩm Thanh Long ruột đỏ sấy dẻo được thực hiện bởi quy trình khép kín, không tiếp xúc với môi trường ngoài, hoàn toàn không sử dụng chất phụ gia bảo quản, do đó đảm bảo được an toàn thực phẩm khi đến tay người tiêu dùng..
• Sản phẩm Thanh Long bằng phương pháp sấy dẻo nên vẫn giữ được mùi thơm, vị ngon, màu sắc và dinh dưỡng vốn có.
• Vì được sấy bằng phương pháp gia nhiệt nên sản phẩm Thanh Long sấy không bị hiện tượng chảy nước nhờ vào tỉ lệ nước trong sản phẩm sau lúc sấy là 10%

Hướng Dẫn Sử Dụng: Trên miệng bao bì có để “Mở tại đây”, xé theo đường mũi tên, mở zipper túi, bỏ vào miệng nhai, ăn chậm nhai kỹ sẽ thấy ngon hơn.

Mô tả sản phẩm:

Thanh long dẻo được làm từ các nguyên liệu củ, quả dân dã và gần gũi với những hương vị đặc trưng thơm giòn, là món ăn chơi phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt và phù hợp là món khai vị, hoặc bữa tiệc liên hoan và cũng là món ăn ngon để đãi khách đến chơi nhà. Với qui trình sản xuất trên dây chuyền khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng cao, đồng thời vẫn giữ được hương vị, màu sắc tự nhiên vốn có.

Thông tin dinh dưỡng:

Thanh long sấy dẻo giàu vitamin C, B1, B2 và B3, cùng với các khoáng chất như sắt, canxi và photpho.

Là một trong những thực phẩm tốt cho bà bầu để bổ sung vitamin, sắt, acid folic, chất xơ và dinh dưỡng. Thanh long đỏ sấy dẻo tốt cho thai nghén và là dưỡng chất thiết yếu để ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh, là chất đặc biệt quan trọng trong 3 tháng đầu thai kỳ.

Đặc điểm nổi bậc:

Nguyên liệu chính là thanh long tươi.

Thanh long được sơ chế và sấy bằng công nghệ hiện đại, khép kín, đảm bảo đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sản phẩm trái cây sấy dẻo vẫn giữ được các yếu tố như màu sắc, thành phần dinh dưỡng, vitamin và đặc tính đặc trưng riêng của từng loại trái cây.

Bảo quản được lâu hơn so với trái cây tươi và là bữa ăn nhẹ tiện dụng cho những chuyến đi chơi dài.

Hướng dẫn bảo quản:

Đóng kín bao bì để giữ khô ráo sản phẩm sau khi sử dụng.

Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.