Chuối sấy giòn

Được lựa chọn kỹ lưỡng từ 100% Chuối tươi chín kết hợp với phương pháp sấy truyền thống, an toàn & vệ sinh tạo nên sản phẩm Chuối Sấy Dẻo với vị ngọt hoàn toàn tự nhiên mà không thêm bất cứ phụ gia nào.

Hàng Việt Nam chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và thơm ngon hảo hạng.

Sản phẩm thích hợp làm quà tặng, là món ăn vặt hấp dẫn hoặc chế biến làm bánh kẹo, món tráng miệng,…

Chuối sấy khô được sản xuất ra sao?

Chuối sấy khô được sản xuất và chế biến trực tiếp từ Nha Trang nên đảm bảo sự tươi mới và rõ ràng về chất lượng. Nguồn nguyên liệu đầu vào được thu mua từ những hộ dân trồng chuối sạch, sau đó được kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn trước khi đem đi sản xuất.

Những quả chuối đều tăm tắp, chín vàng thơm nức được đưa vào bóc vỏ, xử lý qua nước muối để giảm độ chát đồng thời loại bỏ những loại vi khuẩn có hại vô tình bám lên quả chuối. Tiếp theo sẽ được đưa vào máy xắt thành từng miếng có độ dày vừa phải, đều nhau. Cuối cùng chúng được đưa vào buồng sấy trong môi trường chân không với tác nhân dầu và được sấy trong khoảng thời gian từ 30-35 phút. Chuối sau khi sấy giòn vẫn giữ được màu sắc tự nhiên, không biến dạng, không caramel hóa, không thấm dầu và có độ giòn vừa phải và đặc biệt là vẫn giữ được hương vị thơm ngon ngọt thanh ban đầu của quả chuối.

Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Chuối sấy giòn
• Khối lượng tịnh: 100g
• Thành phần: Chuối 99%,….
• Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát, giữ kín sau khi sử dụng
• Hạn sử dụng: 6 tháng
• Cảnh báo an toàn: Không dùng khi sản phẩm hết hạn

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và giữ kín gió khi dùng.

Sản phẩm được đựng trong túi màng nhôm phức hợp vì thế chất lượng được đảm bảo tối ưu. Tuy nhiên, Đặc tính của vật phẩm dạng này là độ ẩm rất thấp, rất dễ bị hút ẩm bởi môi trường bao quanh. Vì thế, khuyến nghị:

• Khi mở gói nên dùng hết
• Nếu dùng không hết nên đóng kín Zipper lại.

Hướng Dẫn Sử Dụng: Mở zipper túi, ăn trực tiếp, nhai, ăn chậm nhai kỹ sẽ thấy ngon hơn.

 

Mô Tả Sản Phẩm:
Chuối tươi sau khi thu hoạch sẽ được treo lên để chín tự nhiên, sau 6 – 7 ngày chuối chín sẽ được bóc vỏ, xử lý qua nước muối để giảm độ chát xuống, sau đó sản phẩm đưa vào máy xắt thành từng miếng mỏng vừa miệng. Chuối được đưa vào buồng sấy thăng hoa trong môi trường chân không với tác nhân dầu, thời gian sấy phụ thuộc vào độ dày của miếng chuối, trung bình từ 30 – 35p một mẻ. Chuối sau khi sấy vẫn giữ được màu sắc tự nhiên, không biến dạng, không caramel hóa, không bị thấm dầu với độ giòn vừa phải và đặc biệt hương vị tự nhiên vẫn được bảo quản sau khi sấy.

Chuối sấy có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như các loại vitamin, chất bột, tinh bột, protein, các chất khoáng như magie, natri, canxi, lưu huỳnh, kẽm, sắt, kalium, lipid, protid, glucid, phosphat. Nếu so sánh chuối với với khoai tây, thịt, thì chuối có giá trị về dinh dưỡng hơn và giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn. Trong chuối sấy còn chứa 2 hợp chất quan trọng là serotinin và nore-pinephrin, cùng với dopamin và một catecholamin chưa xác định có tác dụng quan trọng trong ngành y học.

Giá trị sức khỏe của Chuối:

Thực phẩm này là rất thấp trong chất béo bão hòa, cholesterol và natri. Nó cũng là một nguồn tốt của xơ, Vitamin C, kali và mangan, và một nguồn rất tốt của Vitamin B6.

Liều lượng kali cao có trong chuối cũng đồng nghĩa bạn sẽ có một trái tim và hệ thống thần kinh khỏe mạnh. Kali hỗ trợ sự co cơ và do đó, mang lại lợi ích cho nhịp đập của tim, tiêu hóa và những chuyển động cơ bắp khác, đó là lý do tại sao nó là thức ăn nhẹ tuyệt vời trước và sau khi tập luyện.

Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 10,6 mg axit amino tryptophan. Tryptophan cũng là một “cầu thủ lớn” trong việc sản xuất serotonin, có tác dụng như một thuốc an thần nhẹ, tạo cảm giác êm dịu trong não.